Ngày đăng : 29/02/2012 - Số lần xem: 2202

(Bep Eva) - Chỉ cần một bát mì ngon và dễ làm, bạn có thể xua tan cơn đói ngay lúc này đấy!

 

 

1. Nguyên liệu

- 1 muỗng canh dầu ăn

- ½ củ hành tây thái lát

- Thịt lợn thái nhỏ vừa ăn

- ½ muỗng canh tương

- 2 gói mì 

- Hành hoa thái nhỏ

- Ớt tùy theo sở thích

- Hạt tiêu đen

- Nước 1 bát nhỏ

- 1 miếng cà ri dùng để nấu mì

2. Cách làm

Bước 1: Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho hành tây thái lát vào đảo nhanh tay cho thơm vàng.

Bước 2: Chọ thịt lợn vào xào cùng, đảo đều tay cho đến khi thịt không còn màu đỏ.

Bước 3: Đổ nước vào đun sôi.

Bước 4: Dùng muôi rãnh vớt váng thịt để nước trong hơn.

Bước 5: Cho cà ri vào, dùng muôi gỗ khuấy đều cho tan.

Bước 6: Cho mì vào nước sôi, chần qua 2-3 phút rồi vớt ra.

Bước 7: Đổ nước tương vào hỗn hợp nước nấu mì.

Bước 8: Chia mì vào bát, đổ nước dùng mì lên trên và ăn ngay khi còn nóng. Rắc hành lên trên và thưởng thức thôi!

Món này ngon lắm. Các bạn cùng thử nhé!

(Theo Eva.vn)